Recetas y mas con PATRICIA PAYANO...Ingredientes:
Pescado fresco 1 kg (puede ser dorado, mero o cualquier pescado de tu elección, limpio y en filetes).
2. *Leche de coco*: 1 taza (puedes usar leche de coco enlatada o fresca).
3. *Cebolla*: 1 mediana, cortada en rodajas.
4. *Pimiento rojo y verde*: 1 de cada uno, cortados en tiras.
5. *Tomate*: 2 medianos, pelados y picados.
6. *Ajo*: 3 dientes, picados finamente.
7. *Jugo de limón*: Al gusto (aproximadamente 2-3 limones).
8. *Aceite*: Para freír (puede ser aceite de oliva o aceite vegetal).
9. *Sal y pimienta*: Al gusto.
10. *Cilantro fresco*: Un puñado, picado (opcional, para decorar).
11. *Ajíes dulces*: 2-3, cortados en rodajas (opcional para dar un toque extra).
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